去年冬天，“圍爐煮茶”悄然興起，一爐炭火，一張烤架，一壺?zé)岵?，烤架邊擺上花生、桂圓、栗子、柑橘等吃食，三五好友圍坐，喝茶說(shuō)笑。為什么圍爐煮茶會(huì)一下子火起來(lái)呢？其實(shí)也不奇怪，剛剛過(guò)去的這三年，病毒肆虐，大家深受其害。病毒喜陰寒，最怕干燥與高溫。

隨著現(xiàn)代生活條件越來(lái)越好，在封閉性極好的鋼筋混泥土樓里，空調(diào)、地暖等設(shè)施一應(yīng)俱全。為安全考慮，幾乎不會(huì)在客廳里燒火爐子來(lái)取暖，最多也只是電爐煮茶罷了。即使我們遠(yuǎn)離了自然，遠(yuǎn)離了烤火，但對(duì)兒時(shí)冬日烤火的懷念似乎從來(lái)沒有被澆滅?！皣鸂t煮茶”是火爐與煮茶的完美結(jié)合，既煮了茶，又取了暖。之前因疫情封控，遠(yuǎn)足已是奢望，“圍爐煮茶”是不錯(cuò)的休閑方式，滿足了大家對(duì)“慢生活”的憧憬。

想起小時(shí)候，山里人家一到冬天，火爐塘的工作就開始了，圍塘取暖是揮之不去的記憶。在灶頭間的泥地上，挖出一個(gè)車輪大小的坑，大概有十公分深，講究點(diǎn)的人家會(huì)找木匠師傅做個(gè)架子，中間放一口廢棄的大鐵鍋。記憶中冬日的火爐塘就沒有被熄滅過(guò)。兒時(shí)的冬天似乎特別冷，一家人圍坐在四周，其樂融融。尤其是到了年三十晚上，每家每戶都會(huì)提前備好些炭，用來(lái)煨火取暖，搬個(gè)小凳，圍爐而坐。黑黑的炭縫隙間，竄起藍(lán)瑩瑩的小火苗，爐火映紅了臉，旺旺的、紅紅的、暖暖的。煨著番薯或年糕，聽著大人閑談，日子過(guò)得甚是安逸。也許天冷需要足夠的熱量，胃口大開，家里有什么就烤什么，豆腐干、洋芋、米粿等變著花樣拿來(lái)煨，煨熟后搶著吃，開心的不得了。

家里至今還有一個(gè)老古董——火踏籠，是我太婆輩的傳家寶，是老底子寧海姑娘出嫁時(shí)必備品。寒冬臘月，在火踏籠里倒一層稻草灰，放入剛剛從灶膛里扒出來(lái)的燒得通紅的柴火，再用稻草灰覆蓋。想要溫度高一點(diǎn)，柴火多放一點(diǎn)；溫度低呢，稻草灰覆蓋得厚一點(diǎn)，不僅可以暖手烘腳，遇到陰雨天氣，還可以烘衣服。人類取暖辦法似乎都有相通之處，前幾年在千島湖過(guò)年，婆婆也用此物來(lái)烘衣物。火踏籠里煨年糕片，不知你有沒有見過(guò)？對(duì)的，火踏籠還可以煨年糕片?？粗旮馄浥蚱饋?lái)，發(fā)出“吱吱吱”聲音，烤到差不多時(shí)迅速卷曲起來(lái)，變成了白胖子，其樂無(wú)窮。

舊物惹人憶，總有一些令我們難忘的人和事，人猶在，事已過(guò)，不知現(xiàn)在的你回想起來(lái)是否還會(huì)熱淚盈眶呢？